Cocina Transcontinental: Fresas asadas con balsámico

By Thursday, May 26, 2011 Permalink 0

Fresas asadas con balsámico, receta inspirada por Three to One

por Tricia Martin y SandeeA

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Ingredientes

2 libras de fresas (aproximadamente 1 Kg.
6 cucharadas de azúcar moreno
3 cucharadas de vinagre balsámico
1-2 cucharaditas de té de sal marina en escamas

Instrucciones

Precalienta el horno a 250º F (120ºC).

Mezcla las fresas, el azúcar y el vinagre.

Coloca la mezcla sobre una bandeja de horno, y hornea una hora y media aproximadamente.

Sabrás que están listas cuando tu casa se inunde con el increíble aroma de las fresas asadas.

Saca del horno, espolvorea con la sal, y sírvelas templadas con una bola de helado de vainilla, crème fraîche, o chocolate en trocitos.

En Cualquier caso, están fantásticas solas!

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