French Food Quote: Daily Food Quote, August 29, 2011

Published by Jonell Galloway + Monday, August 29, 2011 Permalink 0

by Jonell Galloway

Wheat can only be packed away in the granary after being threshed, which is necessary to separate it from the chaff. And so it is that my soul cannot enter into Paradise without the martyr’s palm leaf, from which the butchers so violently ripped my body.–Jacques de Voragine, bishop of Genoa, when speaking of the martyrdom of St. Agatha

Le froment ne peut être serré au grenier qu’après avoir été fortement battu pour être séparé de sa balle ; de même mon âme ne peut entrer au paradis avec la palme du martyre que mon corps n’ait été déchiré avec violence par les bourreaux.–Jacues de Voragine, évêque de Gênes, en parlant du martyre de sainte Agathe